viernes, 17 de abril de 2015

Batido de fresa


Ingredientes:
500 gr leche desnatada
2 yogures naturales desnatados
250 gr fresas
100 gr azúcar 
Y una de Led Zeppelin,

Desde hace una semanas que ya podemos ver en los mercados fresas aunque, para mi gusto, es un poco pronto por lo que las encuentro demasiado ácidas. Pero claro, a ver como les explico eso a los niños, que están deseando que empiece la temporada de fresas para poder tomarlas de todas las maneras posibles, aunque el top lo tienen en: azúcar, nata, y leche condensada. Una manera fácil de tomarlas sin que se note la falta de dulzor de la fruta es el batido, de esta manera, los niños toman fruta y leche.

Pero vamos allá que las fieras están a punto de llegar del colé y hay que preparar la merienda. Dejo que suene Led Zeppelin y vierto todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix para batir 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Vierto el batido en los vasos y, antes de que me de tiempo a darme cuenta, ya no queda nada!!!!

Esquema:
Convencional- Verter todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
2. Batir de menos a mas hasta alcanzar la velocidad máxima.
3. Servir y tomar inmediatamente.

Thermomix- Verter todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix.
2. Batir 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
3. Servir y tomar inmediatamente.

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